Vorspeise:

Lauchrahmsüppchen

Hauptspeisen:

Gänsebrust knusprig gebraten auf eigener Sauce mit gefülltem Backofenapfel, Rotkohl und Kartoffelklößen 36,40 Euro

Geschmorte Hirschkalbskeule mit einer  Steinpilzrahmsauce, Preiselbeerfrucht, Rotkohl und Kartoffelkroketten 34,40 Euro

Schweinelendchen auf einer Calvados-Sahnesauce, verschiedenen Gemüsen und Kartoffelkroketten 32,40 Euro

Hähnchenbrustfilet mit auf einer Champignion-Sahnesauce, Brokkoliröschen Kartoffelkroketten 30,80 Euro

Zanderfilets in Butter gebraten mit einer Dillsahnesauce, Brokkoliröschen und Reis-Timbal 32,80 Euro

Nachspeise: 

Spekulatius-Schokoladen-Mousse an Sauerkirschkompott